Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η συμμετοχή του GS1 Association-Greece στη Freskon 2026, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό μας ρόλο στην ενίσχυση της διαφάνειας, της ιχνηλασιμότητας και της καινοτομίας στον τομέα των φρέσκων προϊόντων.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης, είχαμε τη χαρά να υποδεχτούμε πλήθος επαγγελματιών από όλη την εφοδιαστική αλυσίδα στο περίπτερό μας και να ανταλλάξουμε απόψεις για τις σύγχρονες προκλήσεις και ευκαιρίες του κλάδου. Στο επίκεντρο βρέθηκαν τα πρότυπα GS1, που διασφαλίζουν την παγκόσμια μοναδική ταυτοποίηση προϊόντων και ενισχύουν την αποδοτικότητα και την ποιότητα.
Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσίασε η σύνδεση των προτύπων GS1 και του κωδικού GLN με την πιστοποίηση IFS, καθώς και η νέα γενιά των 2D barcodes, όπως τα QR Codes με GS1 Digital Link. Μέσα από αυτές τις λύσεις, τα προϊόντα αποκτούν ψηφιακή ταυτότητα, ενισχυμένη ιχνηλασιμότητα και επιτυγχάνεται αξιόπιστη πληροφόρηση και αναβαθμισμένη αγοραστική εμπειρία για τον καταναλωτή.
Παράλληλα, συμμετείχαμε σε ουσιαστικές συζητήσεις γύρω από τη βιωσιμότητα, τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη βελτιστοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, αναδεικνύοντας τη σημασία της τυποποίησης και της ψηφιοποίησης στον αγροδιατροφικό τομέα.
Η ανταπόκριση των επισκεπτών επιβεβαιώνει τη δυναμική των λύσεων GS1 και ενισχύει τη δέσμευσή μας να συνεχίσουμε να στηρίζουμε την καινοτομία και τη συνεργασία.
